26 peças ( 10 hot roll/ 4 uramaki grelhado / 4 uramaki skin /4 niguiri skin/ 4 dyo maçaricado
4 fatia de sashimim/4 niguiri/ 4 urmaki/4 hossomaki
57 peças (15 sashimi salmao /03 niguiri salmão/ 03 niguiri skin/ 03 niguiri kani/ 04 baterá salmao grelhado / 03 dyo salmão / 04 uramaki california/ 04 uramaki salmão/ 08 hossomaki variado/ 10 hot roll ( observação; hot roll são recheado de salmao grelhado kani cebolinha e creme chisse.
28 pecas/ 4 niguiri skim ,4 niguiri de salmão, 4 batera ,4 urmaki skim , 4 urmaki grelhado , 4uramaki salmão cru , 4 unidades de hot holl
22 peças ( 10 hot roll/ 4 uramaki salmão/4 dyo macaricado/ 4 niguiri salmão . Obs; os hot roll são recheado de salmao grelhado, cebolinha e cream chisse
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