22 peças ( 10 hot roll/ 4 uramaki salmão/4 dyo macaricado/ 4 niguiri salmão . Obs; os hot roll são recheado de salmao grelhado, cebolinha e cream chisse
30 pecas / 8 urmaki ,5 niguiri ,4 dyo ,5 batera ,8 hossomaki
57 peças (15 sashimi salmao /03 niguiri salmão/ 03 niguiri skin/ 03 niguiri kani/ 04 baterá salmao grelhado / 03 dyo salmão / 04 uramaki california/ 04 uramaki salmão/ 08 hossomaki variado/ 10 hot roll ( observação; hot roll são recheado de salmao grelhado kani cebolinha e creme chisse.
16 peças + 2 mini temaki / 10 hot roll´s , 4 uramaki de salmao grelhado, 2 dyo de salmao maçaricado e 2 mini temaki de salmao grelhado
16 pecas /3 niguri de kani , 3 niguri de salmão, 4 uramaki de salmão , 3 kapamaki ,3 hosomaki de salmão
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